Priprema — 30 min
- Svježi sir, jedno kiselo vrhnje, sol i jaje(a) dobro promiješamo
- Kalup za torte premažemo s malo ulja
- Prvi list za savijače stavimo na dno kalupa te premažemo uljem
- Svaki sljedeći list također premažemo uljem, zgužvamo, umočimo u smjesu pa prebacimo u kalup
- Za ovu smjesu dovoljna su sveukupno 4 lista za savijače. (Inače minimalno su Vam potrebna 3)
- Kada se potroše svi listovi i smjesa, prvi list, ako viri, preklopi se na vrhu i sve se premaže s još jednim kiselim vrhnjem
- Peče se na 180°C nekih 20 minuta
I to je to :)
(u vrijeme pripreme uračunato je i pečenje)
ovo često radim. fino i toplo i hladno.