Priprema — 30 min

• Svježi sir, jedno kiselo vrhnje, sol i jaje(a) dobro promiješamo
• Kalup za torte premažemo s malo ulja
• Prvi list za savijače stavimo na dno kalupa te premažemo uljem
• Svaki sljedeći list također premažemo uljem, zgužvamo, umočimo u smjesu pa prebacimo u kalup
• Za ovu smjesu dovoljna su sveukupno 4 lista za savijače. (Inače minimalno su Vam potrebna 3)
• Kada se potroše svi listovi i smjesa, prvi list, ako viri, preklopi se na vrhu i sve se premaže s još jednim kiselim vrhnjem
• Peče se na 180°C nekih 20 minuta

I to je to :)

(u vrijeme pripreme uračunato je i pečenje)