Priprema 2h

  • prepržiti luk na ulju, dodati mljeveno meso, kada meso prestane biti crveno, dodati mješavinu začina ua burrito, pustiti da malo pokuha, dodati vrhnja za kuhanje cca 3-4 velike jušne žlice; pustiti da se hladi.
  • smrznuti špinat otopiti, malo pokuhati, dodati mješavinu jednog jaja i vrhnja za kuhanje, posoliti; ostaviti da se hladi.
  • bešamel radimo tako da otopimo maslac, dodamo brašna (3-4 žličice manje), dodamo mlijeko i miješamo, pri kraju dodamo 2 žlice parmezana.
  • tijesto za lazanje prije slaganja pofurimo u vrućoj vodi da omekane kako bi lakše slagali lazanje.
  • lazanje slažemo na slijedeći način: red tijesta – red mesa – posipamo ribanim sirom – red tijesta – red špinata – posipamo ribanim sirom itd.
  • zadnji red završavamo mesom, bešamelom i ribanim sirom
  • pečemo u pećnici na 180 do 200 stupnjeva 30 do 40 min, dok se gornji dio ne zarumeni.

*kao prilog prijedlog zelena salata

Sastojci za 4 osobe

  • Lazanje

    • 1 glavica luka +
    • 750 g mljev. miješanog mesa +
    • 35 g mješavina buritto začina +
    • 0,5 l vrhnja za kuhanje +
    • 450 g smrznutog špinata +
    • 1 jaje +
    • 1 pak. zeleno tijesto za lazanje +
    • 40 dkg gouda sira +
    • po želji soli +
    • po želji papra +
  • Bešamel

    • malo maslaca +
    • 3.5 žličica brašna +
    • 3 dcl mlijeka +
    • 2 žlice parmezana +
kopiraj u svoju shopping listu