Priprema 50 min

  • Lonac sa uljem stavite na laganu vatru. Kada se ulje zagrije, dodajte špek rezan na kockice, sitno sjeckani luk i zelenu papriku.
  • Nakon što se luk zažuti začinite sa paprom i mljevenom crvenom paprikom (slatkom i ljutom-ovisno o preferencijama). Dodajte brašna, sve zajedno promiješajte i došlo je vrijeme za grah! Važno je napomenuti da ako nije iz konzerve, treba ga prije skuhati.
  • Dodajte vode da potopi grah i kuhajte 15-ak min da se malo zgusne.
  • Začinite sa soli i dodajte sitno kosanog peršina.
  • Kuhajte još 10-ak minuta. Ako je pregusto, dodajte vode. Ako je prerijetko, držite duže na vatri da se ispari višak tekućine.
  • Kada se skuha grah, izlijte ga u zdjelu za pečenje.
  • Očišćene paprike uronite u grah te zdjelu stavite u pečnicu na 180 stupnjeva i tako pecite 20 minuta.
  • Grah je spreman za posluživanje!

Želim Vam dobar tek! :)

Sastojci za 4 osobe

    • malo suncokretovog ulja +
    • 300 g luka +
    • 200 g špeka +
    • 100 g zelene paprike +
    • 1 žlica slatke crvene paprike +
    • 1/2 žličice ljute crvene paprike +
    • po želji papra +
    • 1/2 žlice brašna +
    • 1 kg bijelog graha +
    • po potrebi vode +
    • malo soli +
    • pola šake peršina +
    • 1 cijela zelena paprika +
    • 1 cijela crvena paprika +
    • 1 cijela žuta paprika +
kopiraj u svoju shopping listu