Priprema 30 min

  • Tjesteninu prethodno skuhati al dente, preliti hladnom vodom i ostaviti da se ocijedi. Pećnicu na 200°C.
  • Filete operite, posušite te narežite na kockice ili trakice.
  • Ukoliko imate svježi mladi luk, nasjeckajte na kolutiće.
  • U tavi zagrijte 2 žlice maslinovog ulja i na njemu naglo prepržite meso dok ne poprimi smećkastu boju, ali ostane sočno. Posolite ga i popaprite. Dodajte mladi luk i kratko popržite.
  • Dodati ocijeđeni kukuruz i sjeckani vlasac, pirjati minutu pa zaliti sve sa mješavinom temeljca (ili juhe napravljene iz kocke) i vrhnja.
  • Kad prokuha, smanjiti vatru i lagano kuhati jedno 5 min, dok tekućina ne ispari.
  • Maknuti s vatre pa očišćene i prepolovljene cherry rajčice, zajedno s tjesteninom dodati u meso. Po ukusu još začiniti.
  • Sve prebaciti u vatrostalnu posudu, pospite sirom i zapecite oko 15-20 min, dok sir ne poprimi zlaćanu bojicu i bude neodoljivo rastezljiv :)

Dobar tek!

* U vrijeme pripreme nije uračunato pečenje složenca.

Sastojci za 4 osobe

    • 350 g tjestenine (pužići) +
    • 500 g fileta pilećih prsa +
    • 1 vezica mladog luka +
    • maslinovo ulje +
    • 250 ml povrtnog temeljca +
    • 200 ml vrhnja za kuhanje +
    • 250 g mini rajčica +
    • 1 konzerva kukuruza +
    • 1 svežanj vlasca ili peršina +
    • 100 g sira (gauda) +
kopiraj u svoju shopping listu