Priprema 60 min

  • mljeveno pureće (a može biti i miješano juneće i svinjsko)meso uz dodatak jaja, peršina, prezli, mineralne vode, češnjaka, soli, bibera, chillija i začina po želji…
  • smjesu izmiješati i ostaviti da malo odstoji. Za to vrijeme skuhati jaja, oguliti. Svako jaje obložiti mesom, uvaljati u prezle i ispeći sa svih strana na vrućem ulju
  • prilog je pečeni krumpir na ploške i umak od kajmaka

Umak od kajmaka

  • kajmak, feta sir, vrhnje za kuhanje, biber izmiješati u glatku smjesu
  • umak servirati uz meso i krumpir

Mineralna voda se stavlja kako bi mesne loptice bile rahle.

Sastojci za 4 osobe

  • MESNE LOPTICE

    • 1 kg mljevenog mesa +
    • 1 kom jaje +
    • 1/2 vezice peršina +
    • 1,5 dcl mineralne vode +
    • 3-4 češnja češnjaka +
    • po želji soli, bibera, chillija +
    • 8-10 kom kuhanih jaja +
  • UMAK OD KAJMAKA

    • 500 grama kajmaka +
    • 200 grama feta sira +
    • 3 dcl vrhnja za kuhanje +
    • 10 kom kapara +
kopiraj u svoju shopping listu