Priprema 15 min

  • Pirovo brašno pomiješajte sa soli, šećerom, suhim kvascem, jajem i mlijekom.
  • Kada ste sve sastojke dobro promiješali, tijesto ostavite sat vremena na sobnoj temperaturi da nabuja.
  • Od tijesta žličicama formirajte male ovalne oblike te ih pecite u tavi na dobro zagrijanom dubokom ulju.
  • Kada poprime rumenu boju sa svih strana (nakon minutu-dvije) izvadite ih iz tave i položite na papirnati ubrus na tanjuru.
  • Poslužite ih uz sir i vrhnje ili sa džemom ako volite slatku varijantu ili jednostavno po vašoj želji.

Dobar tek :)

*U vrijeme pripreme uračunata je priprema namirnica i termička obrada. Nije uračunato vrijeme dizanja tijesta.

Sastojci za 2 osobe

    • 200 g pirovog brašna +
    • malo soli +
    • malo šećera +
    • 1 suhi kvasac +
    • 1 jaje +
    • 1 dl mlijeka +
    • po potrebi ulja za prženje +
kopiraj u svoju shopping listu