Priprema 60 min

  • Umutit jaja,jogurt,slatko mlijeko,sol,šećer,germu(kvasac),prašak za pecivo,ulje.. 
  • Brasno dodati zadnje po potrebi, da tijesto ne bude ni slučajno gusto, a niti rijetko.
  •  Osjeti se pod rukom kakva je gustina tijesta.Pustite da se tijesto diže ili kvasa oko 30-40 minuta..
  • Razvaljate tijesto ka na slici i narežite ili oblikujte po želji…
  •   Ulja staviti malo više da se skoro okreću u ulju.
  • U prethodno dobro zagrijano ulje ubaciti uštipke, zatim smanjiti temperaturu da se uštipci lijepo ispeku.
  • Kad vadite uštipke stavite u posudu papirnati ubrus da skuplja višak ulja…

Dobar tek…

Sastojci za 6 osoba

    • 3 cijela jaja +
    • 1/2 jogurta +
    • 1/2 slatkog mlijeka +
    • 4 čajne žlice soli +
    • 2 čajne žlice šećera +
    • 2 germe +
    • 1 prašak za pecivo +
    • 1 dl običnog ulja +
    • 1,5 kg brašna +
kopiraj u svoju shopping listu