Priprema 15 min

  • Prodinstajte luk na malo maslaca i maslinovog ulja u tavi u kojoj ste karamelizirali meso.
  • Dodajte sitno sjeckanog češnjaka i svježeg chillija. Čim osjetite miris češnjaka, ubacite i šampinjone.
  • Kada gljive puste vodu, dodajte vrhnje za kuhanje i peršin. Začinite solju i paprom.
  • Nakon minutu, dvije, kada se umak malo prožme, možete ugasiti vatru i servirati ga. Ja volim da mi je malo gušći..

Dobar tek :)

Sastojci za 4 osobe

    • malo maslinovog ulja +
    • malo maslaca +
    • 1 srednji luk +
    • 1 češanj češnjaka +
    • 1 chilli +
    • 250 g šampinjona +
    • 250 ml vrhnja za kuhanje +
    • malo peršina +
    • po želji soli i papra +
kopiraj u svoju shopping listu