Priprema 25 min

Prvo zamjesiti tijesto u vecu zdjelu pomjesati suhe sastojke brasno i sol pa vode dolijevati dok ne postane kompaktno da se oblikuje kugle vratiti u pobrasnjenu zdjelu i pouljiti i ostaviti u zdjeli pokrivenoj dok radimo nadjev, a nadjev je krumpir na kockice izrezati ili krupno izribati i luk izribati posoliti i poparti. Tijesto oblikovati u roladicu pa sjeci i oblikovati kugle na pobrasnjenu radnu povrsnu razvaljati po zelji tanko redati na 3 kore pouljeni pleh i nadjevati krumpirom i lukom tako ih redati po 3 kore pa nadjev dok se ne potrosi peci u zagrijanoj pecnici dok ne porumeni odozdo i odozgo tada su gotove posluziti uz kiselo vrhnje ili neki fini umak po vasoj zelji Dobar tek :)

Sastojci za 20 osoba

  • Za kore:

    • 15 zlica brasna +
    • 1 litra vode +
    • soli +
    • ulje +
  • Za nadjev:

    • 10 vecih krumpira +
    • 1 veca glavica luka +
    • soli +
    • papra +
kopiraj u svoju shopping listu