Priprema 60 min

UPUTE

  • Zagrijte pećnicu na 220 stupnjeva.
  • Zakuhati  mlijeko i lavandu do kipljenju u malom lonac za pirjanje.
  • Procijediti i odbaciti lavandu.
  • Postavite mlijeko sa strane.
  • Zamiješati razmekšani maslac i šećer, zatim dodati lavandino mlijeko, prašak za pecivo, sol, bjelanjke i vaniliju, promiješajte.
  • Uklopiti u kakao i brašno.
  • Ulijte u podmazani kalup. Pecite 30-35 minuta.
  • Po završetku, stavite na hlađenje.

ZA SIRUP

  • Pomiješajte lavandu, šećer i vodu u maloj tavi.
  • Zakuhati do kipljenja.
  • Smanjiti vatru dok se sirup ne zgusne.
  • Ohladiti i procijediti.

SPAJANJE TORTE

  • Biskvit razrezati na slojeve i natopiti svaki sloj sa sirupom od lavande.
  • Neka kolač upije sirup.

Sastojci za 12 osoba

  • TORTA

    • 2 dcl mlijeka +
    • 2 čajne žl. sušene lavande (cvjetovi) +
    • 150 gr maslaca +
    • 1 1/2 šal šečera +
    • prašak za pecivo +
    • malo soli +
    • 6 bjelanjaka +
    • 3 čajne žl. ekstrakta vanilije +
    • 1/2 šal kakaa +
    • 2 šal brašna +
  • SIRUP

    • 1/3 šal sušene lavande (cvjetovi) +
    • 1 1/2 šal šečera +
    • 2 1/2 šal vode +
kopiraj u svoju shopping listu