Priprema 20 min

  • File lososa, koji ste prethodno 2 sata marinirali u mješavini svježe iscijeđenog narančinog soka i soja sosa, pecite na jako ugrijanoj tavi.
  • Dodajte kozice kojima slobodno dodate malo maslinovog ulja.
  • Čim se kozice zacrvene s donje strane, okrenite ih i pecite na drugoj strani.
  • Kada su pečene izvadite ih na tanjur.
  • Losos pecite malo duže da se zapeče s donje strane i izvadite ga na tanjur s kozicama.
  • Ako ne volite sirovu ribu, losos slobodno ispecite s obje strane.
  • Marinadu od lososa izlijte na još vruću tavu i pustite da kratko prokuha.
  • U zdjelu za salatu stavite svježe očišćeno povrće (zelenu salatu, rikolu, tanko narezanu mrkvu i tikvice), po njoj rasporedite kozice i losos i sve prelijte prokuhalom marinadom.

Dobar tek :)

*U vrijeme pripreme uračunata je priprema namirnica i termička obrada. Nije uračunato vrijeme mariniranja lososa.

Sastojci za 2 osobe

    • 1 naranča +
    • 50 ml soja sosa +
    • 200 g filea lososa +
    • 6 kozica +
    • par kapi maslinovog ulja +
    • 50 g zelene salate +
    • 30 g rikole +
    • 30 g mrkve +
    • 30 g tikvice +
kopiraj u svoju shopping listu