Priprema 20 min

  • Pancetu narezanu na tanke šnite kratko pecite s obje strane i kada bude gotova odložite je na papirnati ubrus da se masnoća upije.
  • Na zagrijanu tavu u kojoj ste pekli pancetu ubacite očišćene kozice, narezani mladi luk, maslinovo ulje i pustite da se sastojci par minuta pirjaju.
  • U posudu stavite očišćeni matovilac, mini rajčicu razrezanu na četvrtine, listove crvenog radiča, rikolu, papar, sol, maslinovo ulje i aceto balsamico.
  • Kad su kozice gotove, ubacite ih u posudu sa salatom i sve zajedno pomiješajte.
  • Servirajte i dekorirajte pečenom pancetom.

Dobar tek :)

Sastojci za 2 osobe

    • 8 feta pancete +
    • 150 g kozica +
    • 1 mladi luk +
    • 4 žlice maslinovog ulja +
    • 50 g matovilca +
    • 4 mini rajčice +
    • 40 g radiča +
    • 40 g rikole +
    • malo papra +
    • malo soli +
    • 2 žlice aceta balsamica +
kopiraj u svoju shopping listu