Priprema 25 min

  • Na zagrijanom maslinovom ulju popržite očišćene repiće škampi.
  • Nakon minute dodajte malo ružmarina i sitno sjeckanog luka.
  • Kada luk malo promijeni boju i kada su škampi dovoljno pečeni, ulijte vrhnja za kuhanje i dodajte malo ribanog tvrdog sira.
  • Smanjite vatru i miješajte provjeravajući gustoću umaka.
  • Kada ste postigli željenu gustoću umaka, dodajte jos i cherry rajčice narezane na četvrtine te listove špinata. Sve začinite muškatnim oraščićem, soli i paprom.
  • Umak završite dodavanjem pesta genovese i tjestenine. Izgasite vatru i sve dobro pomiješajte kako bi se povezali svi okusi.
  • Spremni ste za serviranje !

Nadam se da će Vam se svidjeti recept,

dobar tek ! :)

Sastojci za 4 osobe

    • malo maslinovog ulja +
    • 400 g repića škampi +
    • malo ružmarina +
    • 1 glavica luka +
    • 0,5 l vrhnja za kuhanje +
    • 2 žlice tvrdog ribanog sira +
    • 10 cherry rajčica +
    • 100 g listova špinata +
    • malo muškatnog oraščića +
    • malo soli +
    • malo papra +
    • 1 žlica pesta genovese +
    • 720 g tjestenine +
kopiraj u svoju shopping listu