Priprema 20 min

  • U posudi izmiksajte žumanjke i šećer.
  • Malo po malo dodajte mascarpone i umiješajte ga plastičnom lopaticom.
  • Dodajte snijeg od bjelanjaka koji ste prethodno pripremili i nastavite miješati plastičnom lopaticom.
  • Kada ste dobili homogenu smjesu tj. kremu, prebacite je u hladnjak da se malo stisne.
  • U međuvremenu skuhajte kavu (ili bijelu kavu s malo šećera), prebacite je u posudu i u njoj umočite piškote.
  • Piškote rasporedite jedan do drugoga na dno posude za pečenje.
  • Po njima rasporedite pola količine malo ohlađene kreme i razmažite.
  • S preostalim piškotama ponovite postupak umakanja u kavu i posložite ih povrh sloja kreme.
  • Završite raspoređivanjem ostale količine kreme, razmažite i pospite kakaom (gorkim ili već zaslađenim).
  • Prebacite u hladnjak na oko 4 sata da se svi sastojci spoje i stisnu i tiramisu je spreman za serviranje.

Dobar tek :)

*U vrijeme pripreme uračunata je priprema namirnica. Nije uračunato vrijeme hlađenja tiramisu-a.

Sastojci za 6 osoba

    • 5 jaja +
    • 5 žlica šećera +
    • 500 g mascarponea +
    • po želji kave +
    • oko 500 g piškota +
    • po želji kakaa +
kopiraj u svoju shopping listu