Priprema 20 min

  • Na zagrijano ulje stavite svinjske kotlete i pecite jednolično s obje strane.
  • U međuvremenu u posudi pomiješajte svježi kravlji sir, ajvar, sitno sjeckani ukiseljeni feferon koji ste prethodno očistili od koštica i papar.
  • U međuvremenu kada se meso ispeklo, odložite ga na tanjur.
  • U istoj tavi, na laganoj vatri kratko popržite mladi luk narezan na ploškice i posolite.
  • Ulijte bijelo vino, promiješajte i nakon minutu-dvije dodajte maslac.
  • Kada se maslac rastopio, popaprite i promiješajte.
  • Sve zajedno servirajte i uživajte.

Dobar tek :)

*U vrijeme pripreme uračunata je priprema namirnica i termička obrada.

* Kreaciju ovog recepta omogućilo je Eurovoće i hvala im na tome

Sastojci za 2 osobe

  • KOTLETI I GLAVNI PRILOG

    • za prženje ulje +
    • 2 svinjska kotleta +
    • 150 g svježeg sira +
    • malo soli +
    • 1 žlica ajvara +
    • 1 ljuti ukiseljeni feferon +
    • malo papra +
  • UMAK

    • 1 mladi luk +
    • malo soli +
    • 1 dl bijelog vina +
    • 50 ml bijelog vina +
    • 50 g maslaca +
    • malo papra +
kopiraj u svoju shopping listu