Priprema 30 min

  • Na ugrijanom ulju, 3 do 4 minute s obje strane pecite svinjske filete koje ste predhodno marinirali jedan dan u soli, papru, ulju, mineralnoj vodi i češnjaku.
  • Izvadite meso i u istoj tavi rastopite maslac i ubacite komadiće pršuta te ih kratko pecite.
  • Ulijte vrhnje za kuhanje, dodajte suhu usitnjenu kadulju (ili svježu), papar po želji i kratko sve zajedno propirjajte uz miješanje.
  • U umak ubacite pečene file-e i pustite ih 5 minuta da se na laganoj vatri krčkaju.
  • Servirajte uz prilog (ja sam skuhala rižu) i dekorirajte po želji.

Dobar tek :)

Sastojci za 2 osobe

    • 400 g marinir. svinjskog filea +
    • 3 šnite pršuta +
    • 30 g maslaca +
    • 1 dl vrhnja za kuhanje +
    • 2 žličice kadulje +
    • po želji papra +
kopiraj u svoju shopping listu