Priprema 45 min

  • Na zagrijano maslinovo ulje ubacite sjeckani luk i kratko ga propržite.
  • Dodajte komade sjeckane paprike i nakon što omekšaju sve zajedno prebacite u posudu i prekrijte folijom kako bi sadržaj zadržao toplinu.
  • Na tavi zagrijte maslinovo ulje, ubacite mješavinu (pire) od đumbira, goveđeg temeljca, mladog luka i češnjaka te sve zajedno kratko popržite.
  • Dodajte svinjetinu narezanu na trakice, soja umak i pržite 4 minute.
  • Ulijte goveđi temeljac i pustite da zakipi.
  • Ubacite brokule koje ste predhodno 2 minute kuhali na pari te sve zajedno promiješajte.
  • Dodajte luk i papriku iz posude, sve promiješajte, kratko propirjajte te servirajte i posipajte kratko preprženim sezamom.

Dobar tek :)

Sastojci za 4 osobe

    • 2 žličice maslinovog ulja +
    • 1 glavica luka +
    • 1 crvena paprika +
    • 2 žličice đumbira +
    • 3/4 šalice goveđeg temeljca +
    • 2 mlada luka +
    • 2 češnja češnjaka +
    • 450 g svinjskog lungića +
    • 1 žlica soja umaka +
    • 1 glavica brokule +
    • 1 žlica sezama +
kopiraj u svoju shopping listu