Priprema 20 min

  • Jagode pomiješajte sa šećerom i limunovim sokom, te stavite na laganu vatru 5-6 minuta.
  • Par vecih jagoda izvadite iz sirupa i stavite ih sa strane.
  • Izmiksajte jagode dok ne dobijete tekuću smjesu.
  • Procijedite kroz sito ili kuhinjski ručnik da se riješite koštica, jer želimo što glatkiju tekućinu. Ako vam se smjesa previše ohladila stavite ju na vatru još minutu jer želimo da bude topla( nikako kipuća).
  • Istucite bjelanjke.
  • Trečinu bjelanjaka pomiješajte sa smijesom od jagoda, zatim dodajte i ostatak.
  • Napunite pola ramikina dobivenom smjesom, u sredinu stavite jagodu koju ste stavili sa strane iz sirupa,prekrijte do krajasa smjesom bjelanjaka i jagoda i zagladite.
  • Stavite u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva 10 minuta.
  • Kad se dignu, gotovi su.Pospite šećerom u prahu, ukrasite jagodom i poslužite sa sladoledom, za kontrast toplo-hladno.

dobar tek…:)

Sastojci za 4 osobe

    • 1 pakiranje jagode-300 g +
    • 4 bjelanjka +
    • šećer u prahu +
    • pola limuna +
kopiraj u svoju shopping listu