Priprema 30 min

  • Stavimo mlijeko sa šećerom i vanilin šećerom u posudi na vatru
  • u bjelanjke stavimo prstohvat soli i napravimo čvrst snijeg, u pola snijega dodamo kakao
  • u vrućem, ali ne proključalom mlijeku kuhamo žličnjake od bjelanjaka, oko minutu sa svake strane
  • vadimo u veću posudu
  • žumanjke izmiješamo s gustinom i malo mlijeka i ukuhamo u mlijeko u kojem smo kuhali žličnjake
  • kremu prelijemo preko žličnjaka i ohladimo prije posluživanja

 

Dobar tek!

Sastojci za 4 osobe

    • 4 kom jaja +
    • 1 l mlijeka +
    • 2 žlice gustina +
    • 4 žlice šećera +
    • 1 kom vanilin šećer +
    • prstohvat soli +
    • 1 žlica kakaa (slatkog) +
kopiraj u svoju shopping listu