Priprema 45 min

  • Krumpire i mrkvu ogulite i narežite na tanje ploške.
  • Očistite cvjetaču, natrgajte na cvjeteke pa sve zajedno kuhajte u malo kipuće slane vode oko 15-20 min, pazeći da se ne raskuha.
  • Pomiješajte mlijeko, jaja, vrhnje, sir i začinsko bilje, te začinite solju i paprom.
  • Kuhano povrće složite u vatrostalnu posudu, prelijte umakom  i prepecite u zagrijanoj pećnici dok se ne zapeče (oko 10-15min na 200 stupnjeva).

Napomena: ako će vam ovo biti prilog mesu a ne zasebno jelo, onda su ove mjere dovoljne i za 4 osobe.

Dobar tek :)

Sastojci za 2 osobe

    • 300 g krumpira +
    • 300 g mrkve +
    • 200 g cvjetače +
    • 2 jaja +
    • 2 žlice mlijeka +
    • 2 žlice kiselog vrhnja +
    • 50 g sira, naribanog +
    • svježi začinsko bilje (vlasac ili peršin npr.) +
kopiraj u svoju shopping listu