Priprema 2h

  • Pečnicu zagrijete na 180°C.
  • Zagrijte mlijeko tako da bude toplo.
  • Suhi kvasac, šećer, malo mlijeka i žlicu brašna promiješajte pa pustite sa strane da kvasac počne djelovati (potrebno je par minuta da se sve zapjeni) 
  • Brašnu dodajte sol i promiješajte.
  • Dodajte kvasac, ulje i ostalo mlijeko. 
  • Zamijesite tijesto i stavite u pobrašnjenu posudu da se diže nekih sat vremena.
  • Dignuto tijesto podijelite na pola i razvaljate na debljinu nekih pola centimetra.
  • Premažite bučinim uljem i režite na trokute.
  • Prije pečenja slance premažite sa mješavinom jaja i mlijeka i posipajte po njima malo sjeckanih bučinih koštica
  • Gotovi su kad dobiju lijepu zlatnu boju.

i to je to :)

Sastojci za 4 osobe

  • Dizano tijesto

    • 0,5 kg glatkog brašna +
    • 1 pak. suhog kvasca +
    • 2 žlice šećera +
    • 1 žlica soli +
    • 1,2 dl ulja +
    • 3,5 dl mlijeka +
  • Premaz i posip

    • po potrebi bučinog ulja +
    • 1 jaje +
    • malo mlijeka +
kopiraj u svoju shopping listu