Priprema 45 min

  • U litru hladne vode dodajte malo maslinovog ulja(1/2dcl), peršin u listovima, ploške luka, par zrna papra i žličicu soli te sve zajedno stavite kuhati.
  • Nakon 10-ak minuta kuhanja ubacite oprane i očišćene sipice. Kad voda opet zakipi, smanjite na laganu vatru, poklopite i kuhajte daljnjih 15 minuta.
  • Sipice tada izvadite van, ohladite ih i začinite maslinovim uljem, octom, soli, paprom, sitno sjeckanim mladim lukom a ako volite možete dodati još sitno sjeckanog češnjaka. sve dobro promiješajte i poslužite.

Dobar tek

Sastojci za 4 osobe

    • 1 kg sipica +
    • 1/2 vezice peršina +
    • 1 glavica luka +
    • malo papra u zrnu +
    • malo soli +
kopiraj u svoju shopping listu