- u slanoj vodi kuhajte rižu dok napola ne omekša.
- za to vrijeme u drugoj posudi na ulju i maslacu pržite sitno sjeckani luk
- ubrzo dodajte i sjeckani češnjak, te plodove mora. Lagano pržite, pa dodajte rajčicu.
- rižu procijedite i dodajte plodovima mora
- dinstajte miješajući i lagano zalijevajući vinom te vodom
- na kraju jelo posolite, popratite i dodajte peršinovo lišće.
Sastojci
za
5
osoba
-
30
dag
riže
-
1
dl
ulja
-
5
dag
maslaca
-
1
glavica
luka
-
3
češnja
češnjaka
-
1
paket
plodova mora
-
20
dag
svježih/konzerve rajčice
-
1,5
dl
bijeloga vina
-
malo
papra
-
malo
soli
-
malo
svježeg/suhog peršinovog lišća
njami, ovo je jedno od mojih omiljenih jela!
mmm, ja bi ovo sad papala :)