Priprema 35 min

  • Na vrućem ulju kratko popržite komade pilećeg filea.
  • Ubacite listiće sjeckanog češnjaka te promiješajte.
  • Nakon vrlo kratkog prženja ulijte bijelo vino i dodajte rižu.
  • Promiješajte i ulijte povrtni temeljac.
  • Kada riža upije temeljac, ponovno ga dodajte.
  • Postupak sa nadolijevanjem ponovite par puta dok rižoto ne postane kremast.
  • Ugasite vatru, dodajte maslac te promiješajte.
  • Narežite marelice iz kompota na komade i ubacite u rižoto.
  • Promiješajte i za kraj začinite soli i paprom po želji.
  • Servirajte i dekorirajte po želji.

Dobar tek :)

*U vrijeme pripreme uračunata je priprema namirnica i termička obrada.

* Kreaciju ovog recepta omogućilo je Eurovoće i hvala im na tome

Sastojci za 2 osobe

    • malo ulja +
    • 100 g pilećeg filea +
    • 2 češnja češnjaka +
    • 0,5 dl bijelog vina +
    • 8 dkg riže +
    • po potrebi pilećeg temeljca +
    • 50 g maslaca +
    • 2 marelice iz kompota +
kopiraj u svoju shopping listu