Priprema 35 min

Povrće isjeckati na kockice.

U zgrijanoj tavi staviti prvo crni luk,češnjak i mrkvu. Kad sve to omekša dodati ostalo povrće i pustiti da se malo prodinsta.

Kad povrće bude upola gotovo dodati rižu, pustiti 3-4 minuta da se dinsta u tavi. Dodati bijelo vino i 2 dl vode (čisto da se zna ja sam mjerio onako domaćinski 1,5 šolje riže- 3 šolje vode )

Za to vrijeme zagrijati pećnicu na 180-190 stepeni. Uzmite vatrostalnu posudu, premažite je sa malo margarina. Sve sastojke iz tave stavite u vatrostalnu činiju, preko toga stavite isjeckanu mozzarellu i peršin. Pokriti vatrostalnu posudu sa folijom i peći 10 min. Nakon toga maknuti foliju i ostaviti u pećnici jos 5 minuta dovoljno da se malo po vrhu dobije boja.

 

Prijatno

Sastojci za 3 osobe

    • malo maslinovog ulja +
    • 50 gr crnog luka +
    • 50 gr mrkve +
    • 100 gr gljiva +
    • 50 gr tikvica +
    • 150 gr riže +
    • 50 gr kukuruza +
    • 150 gr mozzarelle +
    • malo češnjaka +
    • malo margarina +
    • malo peršina +
    • 1 dl bijelog vina +
    • po ukusu so +
    • papar +
    • vegeta +
kopiraj u svoju shopping listu