Priprema 60 min

  • Premažite maslacem te pospite brašnom okrugli lim za pečenje.
  • Pažljivo ga obložite tijestom te probušite vilicom  sloj tijesta na dnu posude.
  • Narežite sir i pancetu na listiće.
  • Istucite jaja sa vrhnjem, soli i dosta papra, dodajte muškatni oraščić te zatim sir i pancetu.
  • Izlijte smijesu u posudu za pečenje, stavite je u pećnicu i pecite na 180 stupnjeva oko 45 minuta, te kad je gotovo pustite da se ohladi.
  • Poslužite jelo narezano na kriške.

Savjet:

  • U smjesu od jaja možete staviti aromatično bilje te, u zimskim razdoblju, siru i panceti dodati 1 veliki poriluk ili mladi luk,koji ste prethodno dugo pirjali u tavi na malo maslaca.

Dobar tek!!!!

Sastojci za 4 osobe

    • 350 g lisnatog tijesta +
    • 350 g domaće pancete ili dimljene pancete +
    • 50 g ementalera +
    • 200 ml vrhnja +
    • 3 jaja +
    • malo brašna +
    • malo maslaca +
    • malo muškatnog oraščića +
    • po ukusu sol i papar +
kopiraj u svoju shopping listu