Priprema — 25 min
- Pureći file izrežite i rastucite batom za meso.
- Posolite ga, po sredini rasporedite šnite prešane šunke i dimljenog sira (ili neki drugi).
- File zarolajete kao palačinku i prebacite ga na aluminijsku foliju.
- Ponovno zarolajte, dobro zatvorite i pecite u zagrijanom dubokom ulju 15 do 20 minuta uz povremeno okretanje.
- Nakon što ste roladu nakon pečenja malo prohladili, skinite foliju i narežite na komade po želji.
- Servirajte uz rikolu ili sotirano povrće, ili zapečeni grah, ili po vašoj želji.
Dobar tek :)
*U vrijeme pripreme uračunata je priprema namirnica i termička obrada.
jednostavno i fino.
Predobro, malo sam se bojao radi folije koja se pece u ulju al ajde jednom se zivi:)
Hvala :)
pitanje :) dali mogu file nakon punjenja omotati sa pršutom i onda tek u foliju? dal bi ličilo to na sta? :)))