Priprema — 30 min
Nemojte da vas loše fotografije s mobitela obeshrabe, ovo je prefino :)
- Na zagrijanu tavu dodati žlicu maslinova ulja te umiješati češnjak
- Kad češnjak počne puštati miris dodati papriku, šampinjone i ružmarin
- Sautirati pokriveno aluminijskom folijom na najslabijoj vatri dok ne bude gotovo cca 10min
- U međuvremenu razvaljati tijesto u pravokutni oblik jer će te rolati kao štrudlu
- Ostaviti da se nadjev malo ohladi, posložiti po tijestu ( neka bude razmak od ruba 2cm) te dodajte naribani sir ( količina ovisi o osobnom ukusu )
- Zamotati kao štrudlu, premazati maslinovim uljem
- Peći na 220 stupnjeva cca 20ak min tj. dok tijesto ne porumeni
Dobar tek ;)
- Koristila sam naribani kozji sir i razmrvljeni grabancijaš ( odlučite se za ono što imate u kući ili što preferirate)
- Poslužite uz jogurt ili kiselo vrhnje
Sastojci za 2 osobe
Nadjev
- 200 g šampinjona ( narezanih)
- 1 paprika
- 4 češnja češnjaka
- po želji sira
- 1 žličica ružmarina
- prstohvat vegeta mediteran,vlasac, bijeli papar
- maslinovo ulje
Tijesto
- 1/2 kg tijesta za pizzu
Ovo mi se jako sviđa :)
Hvala…zaista je vrlo jednostavno ( jerbo ne umem drugačije :D ) a fino…valjalo je i toplo i hladno