Priprema 25 min

  • Na zagrijanom maslinovom ulju kratko popržite sitno nasjeckani luk.
  • Dodajte mljevenu junetinu(može i janjetina) i pirjajte je dok ne poprimi smeđu boju tj. dok ne bude „na pola“ gotova.
  • Meso posolite, popaprite i ubacite mini rajčice razrezane na četvrtine, rižu, srž (meso) od tikvica koje ste predhodno prepolovili i izdubili, sitno nasjeckani češnjak i sitno sjeckani peršin.
  • Sve zalijte vodom, promiješajte i pustite da se kratko propirja.
  • Polovice tikavica koje ste predhodno izdubili i kratko blanširali u vrućoj vodi, napunite smjesom od mesa i povrća.
  • Posipajte naribanim tvrdim sirom i povrh stavite četvrtine mini rajčica i sve zajedno pecite u pećnici 20-ak minuta na 180°C.
  • Poslužite i uživajte.

Dobar tek :)

Sastojci za 4 osobe

    • 4 tikvice +
    • malo maslinovog ulja +
    • 1 glavica luka +
    • 250 g mljevene junetine +
    • po želji soli +
    • po želji papra +
    • 4 mini rajčice +
    • 1 žlica riže +
    • 1 češanj češnjaka +
    • 1 žlica peršina +
    • 2 žlice vode +
    • po želji tvdog sira +
kopiraj u svoju shopping listu