Priprema 30 min

  • U mlako mlijeko staviti 2 dcl ulja, šećer, sol i jedan suhi kvasac.
  • Kad se kvasac digne, polako dodavati brašno i zamijesiti tijesto.
  • Ostaviti tijesto da se digne nekih 20 minuta i zatim ga umijesiti u oblik valjaka da bi se moglo izrezati na dijelove.
  • Obično podijelim tijesto na 6-8 kugli zavisi kakve kiflice više volite.
  • Svaku kuglu razvaljati u krug i podijeliti na 8 jednakih trokutića.
  • Trokutiće puniti čime želite, šunkom, sirom, hrenovkama…. i zarolati od sredine prema kraju. Posložiti ih na papir za pečenje, premazati jajetom i posipati sezamom, kimom, posoliti…
  • Kiflice peći na 180°C,  20-25 minuta.

Sastojci za 6 osoba

    • 90 dkg glatkog brašna +
    • 0.5 l mlijeka +
    • 2 dcl ulja +
    • 1 suhi kvasac +
    • 1 žličica šećera +
    • 1 žličica soli +
    • šunka, sir,hrenovke za punjenje +
    • sezam, kim, sol za posipanje +
    • 1 jaje za premazivanje +
kopiraj u svoju shopping listu