Priprema 2h

  • Staviti grah kuhati u prvu vodu i kada voda provrije proliti je i staviti novu vodu.
  • U međuvremenu narezati crveni luk i češnjak na tanke ploške.
  • U vodu ubaciti crveni luk i polovicu češnjaka.
  • Kada provrije smanjiti plamen i kuhati na laganoj vatri naredna dva sata (ili dok grah ne postane mekan).
  • Ako je potrebno dolijevati još vode u sam grah.
  • 15 do 20 minuta prije kraja ubaciti i preostali češnjak, probati te dodati začine – soli i mješavinu začina. Također dodati i ulje.
  • Kada je grah u potpunosti gotov izgnječiti ga, ali ne potpuno, prebaciti u keramičku zdjelu i ostaviti da se hladi preko noći.

Dobar tek

Sastojci za 4 osobe

    • 0,5 kg graha +
    • 3 glavice crvenog luka +
    • 12 češnja češnjaka +
    • 1,5 dcl suncokretovog ulja +
    • malo soli +
    • malo mješavine začina +
kopiraj u svoju shopping listu