Priprema 20 min

  • Komad prozirne folije posolite i premažite uljem.
  • Razbite svježe jaje, stavite u prozirnu foliju i formirajte mali smotuljak (vrećicu) tako da unutra bude što manje zraka.
  • Na zagrijanoj tavi s obje strane tostirajte šnitu kruha (toast).
  • U međuvremenu očistite kiselu papriku od peteljke i koštica te je narežite na rezance.
  • Jaje u foliji stavite u kipuću vodu i poširajte ga dok se bjelanjak ne stisne a žumanjak ne bude tekuć.
  • U tavi, na zagrijanom ulju kratko popržite šnite kuhane šunke narezane na rezance.
  • Ubacite trakice kisele paprike, promiješajte i vrlo kratko popržite.
  • Na topli tost servirajte prženu šunku i kiselu papriku i poširano jaje te dekorirajte po želji.

Dobar tek :)

*U vrijeme pripreme uračunata je priprema namirnica i termička obrada.

Sastojci za 1 osobu

    • malo soli +
    • malo ulja +
    • 1 jaje +
    • 1 šnita toast kruha +
    • 1 kisela paprika +
    • 2 šnite prešane šunke +
kopiraj u svoju shopping listu