Priprema 60 min

  • Komade junetine popržite na maslinovom ulju dok ne budu na pola pečeni.
  • Dodajte sitno sjeckani luk, sol i sve zajedno pirjajte 15-ak minuta na laganoj vatri.
  • Ubacite mrvu narezanu na komade, sve zalijte vodom i kratko pirjajte.
  • Dodajte narezani poriluk i nakon par minuta dodajte predhodno pomiješani sok od jabuke i oštro brašno kako bi jelo dobilo potrebnu gustoću.
  • Začinite sa naribanim đumbirom i paprom te promiješajte.
  • Nakon kratkog pirjanja dodajte soja sos, promiješajte i prepustite se užitku ovog jela.

Dobar tek :)

Sastojci za 3 osobe

    • 1 žlica maslinovog ulja +
    • 300 g junetine +
    • 1 glavica luka +
    • malo soli +
    • 3 veće mrkve +
    • malo vode +
    • 1 veći poriluk +
    • 1 dl soka od jabuke +
    • 2 žlice oštrog brašna +
    • 1 žličica đumbira +
    • malo papra +
    • 2 žlice soja sosa +
kopiraj u svoju shopping listu