Priprema 30 min

  • Poriluk narežemo na kolutiće i blanširamo u slanoj vodi
  • slaninu sitno nasjeckamo i popržimo na vlastitoj masnoći
  • tikvicu operemo, ne gulimo, naribamo na krupnoj strani ribeža
  • poriluk, slaninu i tikvice pomiješamo s mlijekom, dodamo jaje i brašno, začinimo
  • pećemo na vrućem ulju i poslužimo uz kiselo vrhnje

 

Dobar tek!

Sastojci za 4 osobe

    • 2 kom poriluka, bijeli dio +
    • 2 kom tikvice +
    • 200 g slanine +
    • 1 kom jaje +
    • 2 žličice mješavine začina +
    • 1/2 žličice papra +
    • 100-200 g brašna +
    • 100 ml mlijeka +
kopiraj u svoju shopping listu