Priprema 30 min

  • Naribajte krumpir i mrkvu te ih začinite sa solju i paprom. Dodajte tostirane sjemenke suncokreta, jaje i malo brašna da se sve poveže. Dobro promiješajte.
  • Na ugrijanoj tavi, prethodno premazanoj tankim slojem suncokretovog ulja, stavite formirane popečke. Pecite ih 4 do 5 minuta sa svake strane na slabijoj vatri (provjeravajte donju stranu kako ne bi izgorili).
  • Dok se popečci peku, napravite umak od jogurta. U jogurt umiješajte korice limuna, malo papra, soli i mljevenog korijandera. Stavite ga u hladnjak.
  • Servirajte popečke zajedno s umakom.

Dobar tek

Sastojci za 2 osobe

  • Popečci

    • 300 g krumpira +
    • 200 g mrkve +
    • malo soli i papra +
    • 1 žlica sjemenki suncokreta +
    • 1 jaje +
    • 1 žlica brašna +
    • 2 žlice suncokretovog ulja +
  • Umak od jogurta

    • 150 g light jogurta +
    • 1 korice limuna/limete +
    • malo soli i papra +
    • malo mljevenog korijandera +
kopiraj u svoju shopping listu