Priprema 15 min

Razmutite kvasac u toploj vodi i dodajte malo soli. Stavite brašno u posudu i napravite rupu u sredini. Izlijte malo smjese u sredinu i vilicom polagano spajajte s brašnom. 

Nakon toga dodajte ostatak smjese i umijesite tijesto. Možete ručno, a možete i u multipraktiku.

Kada dobijete glatku smjesu ostavite tijesto da se diže. Ja sam jednom radila pogačice i nakon samo 10 min i dobro su ispale. :) 

Oblikujte loptice željene veličine i stavite u pećnicu na 200 stupnjeva 20 minuta.

Tijesto možete nakon oblikovanja premazati jajetom i posuti sezamom.

Ako vam je ostalo viška tijesta možete ga zamrznuti ili samo premazati s malo ulja dok je još u posudi i ostaviti u frižideru preko noći, a ujutro ispeći svježa peciva. :)

Sastojci za 4 osobe

  • Tijesto

    • 500 g Brašna po želji +
    • 300 ml Tople vode +
    • 7 g Kvasca +
    • prstohvat Soli +
  • Premaz

    • 1 Jaje +
    • Sezam +
kopiraj u svoju shopping listu