Priprema 60 min

  • Od svih sastojaka umijesiti tijesto
  • Zamotati ga u prozirnu foliju i staviti u hladnjak na 30 min
  • Za to vrijeme umiješati nadjev od sira, snijega od bjelanjaka, šećera i soka od grejpa
  • Tijesto podijeliti na dva dijela
  • Jedan dio izvaljati te staviti u pleh, koji smo prethodno namastili i pobrašnili
  • Na njega staviti nadjev
  • Od drugog napraviti trakice i rasporediti ih u mrežu preko nadjeva
  • Staviti u pećnicu na 180 C cca 30 min

Za više recepata, posjetite moj blog Tiha u zemlji slatkiša.

Uživajte :)

Sastojci za 12 osoba

  • Tijesto

    • 20 dag oštrog brašna +
    • 15 dag pšeničnog integralnog brašna +
    • 15 dag šećera +
    • 1 vanilin šećer +
    • 2 žumanjka +
    • 15 dag maslaca +
    • 1 prašak za pecivo +
    • korica 1 limuna +
    • 5 žlica mlijeka +
  • Nadjev

    • 1/2 kg svježeg sira +
    • 4 bjelanjka +
    • 15 dag šećera +
    • sok 1/2 erogreypa (kombinacija grejpa, limuna i naranđe) +
kopiraj u svoju shopping listu