Priprema 30 min

  • U posudi mikserom sjedinite jaje i žumanjak sa smeđim šećerom dok se šećer ne rastopi.
  • Dodajte maslac otopljen na sobnoj temperaturi, sok od limuna, gusnel i sve dobro obradite mikserom (možete dodati sirup od javora i vanilin šećer).
  • Ubacite krupno sjeckane orahe i dobro ručno promiješajte.
  • Prethodno pripremljeno i ohlađeno tijesto od brašna, hladnog maslaca, soli i hladne vode, pobrašnite i razvaljajte.
  • Razvaljano tijesto prebacite u namašćen i pobrašnjen kalup te ga dobro utisnite u dno, s time da rub dignite 1cm uz stijenke kalupa.
  • Probodite nekoliko puta vilicom i po površini tijesta rasporedite nadjev.
  • Tako pripremljenu pitu pecite u pećnici otprilike 25 minuta na 180°C (ovisno o pećnici).
  • Servirajte i dekorirajte po želji.

Dobar tek :)

Sastojci za 6 osoba

  • TIJESTO

    • 125 g brašna +
    • 50 g maslaca +
    • 1 prstohvat soli +
    • 40 ml vode +
  • NADJEV

    • 1 jaje +
    • 1 žumanjak +
    • 30 g smeđeg šećera +
    • 25 g maslaca +
    • 2 žličice soka od limuna +
    • 1 žličica gusnela +
    • 50 g sirupa od javora +
    • 1 vanilin šećer +
    • 125 g oraha +
kopiraj u svoju shopping listu