Priprema 40 min

  • Usitnjene kekse pomiješajte sa šećerom i otopljenim maslacom.
  • Smjesu prebacite u kalup za pečenje i dobro utisnite te pecite u pečnici 10 minuta na 195°C .
  • U posudi 3 minute zajedno izmiksajte žutanjke i šećer u prahu.
  • Nastavite miksati sastojke 5 minuta uz dodavanje ugušćenog mlijeka.
  • Dodajte sok od limete i sve zajedno još jednom kratko izmiksajte.
  • Ubacite naribanu koricu od limete i ručno je umiješajte s izmiksanim sastojcima.
  • Na ohlađenu podlogu od keksa ulijte kremu i rasporedite po površini.
  • Sve zajedno pecite u pećnici  10 minuta na 175°C.
  • Ohlađenu pitu ukrasite šlagom i naribanom koricom od limete te servirajte.

Dobar tek :)

Sastojci za 6 osoba

  • PODLOGA

    • 125 g petit beurre keksa +
    • 30 g šećera +
    • 80 g maslaca +
  • KREMA

    • 3 velika žumanjka +
    • 3 žlice šećera u prahu +
    • 390 g ugušćenog mlijeka +
    • 120 ml soka od limete +
    • 2 žličice korice od limete +
kopiraj u svoju shopping listu