Priprema 15 min

  • Na zagrijano suncokretovo ulje dodajte pileća prsa narezana na kockice.
  • Nakon par minuta piletina je uhvatila lijepu bijelu boju što je znak da možete ubaciti povrće – nasjeckanu crvenu papriku, tikvice i bambusove mladice. Sve začinite sa soli i paprom te konstantno miješajte kako nebi zagorilo (zbog jake vatre).
  • Nakon 5 minuta sve zalijte s kokosovim mlijekom te ubacite i staklene rezance (prethodno potopljene 2-3 minute u kipućoj vodi, ohlađene i ocijeđene).
  • Kada kokosovo mlijeko malo ispari ubacite zadnji sastojak – crvenu curry pastu. Sve dobro promiješajte i za minutu ste spremni za posluživanje.

Uživajte i dobar tek! :)

Sastojci za 4 osobe

    • malo suncokretovog ulja +
    • 500 g file-a pilećih prsa +
    • 200 g svježe crvene paprike +
    • 200 g tikvica +
    • 200 g bambusovih mladica +
    • malo soli +
    • malo papra +
    • 2 dcl kokosovog mlijeka +
    • 300 g staklenih rezanaca +
    • 20 g crvene curry paste +
kopiraj u svoju shopping listu