Priprema 20 min

  • Pileći file pecite na zagrijanom maslinovom ulju ravnomjerno s obje strane dok ne poprimi zlatno žutu boju.
  • Kada je pečen, pileći file odložite sa strane, a u istu tavu ulijte prošek, pileći temeljac i tamnu čokoladu.
  • Kada se čokolada rastopi, dodajte pekmez od šljiva i promiješajte da se rastopi.
  • Ako je potrebno, dodajte još malo pilećeg temeljca.
  • Posolite, popaprite, promiješajte i za sam kraj sve povežite maslacom.
  • Kada se maslac rastopi umak servirajte uz pileći file narezan na komade.

Dobar tek :)

*U vrijeme pripreme uračunata je priprema namirnica i termička obrada.

* Kreaciju ovog recepta omogućilo je Eurovoće i hvala im na tome

Sastojci za 2 osobe

    • malo maslinovog ulja +
    • 300 g pilećeg filea +
    • 50 ml prošeka +
    • 0,3 l pilećeg temeljca +
    • 2 kockice tamne čokolade +
    • 2 žlice pekmeza od šljiva +
    • po želji soli +
    • po želji papra +
    • 1 žlica maslaca +
kopiraj u svoju shopping listu