Priprema 20 min

U 1.2 l kipuče vode stavite na laganu vatu  kuhati rižu i dodajte kurkumu kako bi dobili žutu boju riže.

Kuhajte dok voda ne ispari  te ostavite poklopljeno oko 15 min.

U blender stavite kikiriki i blendajte dok ne dobijete maslac od kikirikija(može i kupovni gotovi maslac).

Prsa narežite na kockice i začinite soli i paprom.Na zagrijaloj tavi popecite piletinu oko 5 min.Dodajte maslac od kikirikija ,pasiranu rajčicu i vrhnje za kuhanje pa na laganoj vatri prokuhajte dok se umak ne zgusne.Začinite po želji.

 

Poslužite ju uz žutu rižu i tortilju sa sirom popečenoj na tavi.

Sastojci za 2 osobe

    • 100 g Pilečih prsa +
    • 50 g Kikirikija(maslaca) +
    • 300 g Riže +
    • 1 dcl pasirane rajčice +
    • 1 dcl vrhnja za kuhanje +
    • 1 g Kurkume +
kopiraj u svoju shopping listu