Priprema 45 min

TIJESTO

  • Pomiješati sastojke za tijesto i oblikovati šest loptica.
  • Jednu po jednu razvući u krug ili pravougaonik po uljem premazanom limu na debljinu1.5-2 mm.

NADJEV

  • Po jednoj polovici razvučene loptice redati nadjev, u ovom slučaju prvo idu prethodno tučkom stanjen, posoljen i popržen pileći file umočen u brašno, zatim na listiće narezani šampinjoni, malo soli i bibera, ribani sir i malo bešamel sosa.
  • Preklopiti drugom polovicom tijesta i dobro pritisnuti rubove,
  • Postupak ponavljati za svaku lopticu tijesta.
  • Peći na 250 Celzijusa dok ne porumeni.
  • Posuti vrhnjem ili bešamel sosom.

Sastojci za 6 osoba

  • TIJESTO

    • 1 kg brašna Tip 500 +
    • 1/2 l mlake vode +
    • 1 kesica germe +
    • 1 supena kašika soli +
    • 1/4 l ulja +
  • NADJEV

    • 6 kom pilećeg filea +
    • 6 supenih kašika šampinjona +
    • 6 supenih kašika ribanog sira po izboru +
    • 6 supenih kašika bešamel sosa +
    • po želji bibera, soli +
kopiraj u svoju shopping listu