Priprema 45 min

  • Luk krupno narezan na kocke popržiti na sezamovom ulju ili ulju od kikirikija.
  • Dodati crvenu i zelenu papriku narezanu na kocke.
  • Promiješati i kratko popržiti.
  • U međuvremenu ispanirati piletinu izrezanu na komadiće u jajetu i brašnu.
  • U luk i papriku dodati mješavinu začina za wok, komadiće bambusa, slatko-ljuti umak za wok, sweet soya sauce umak, indijske oraščiće, sol, papar i peperonchino (ljutu papričicu).
  • Promiješati i pustite da se krčka 10-tak minuta.
  • Dodati paniranu piletinu, promješati, ostaviti par minuta i servirati uz rižu.

Dobar tek :)

*U vrijeme pripreme uračunata je priprema namirnica i termička obrada.

Sastojci za 4 osobe

    • 2 dl sezamovog ulja +
    • 1 glavica crvenog luka +
    • 2 paprike (crvena i zelena) +
    • 500 g piletine (puretine, svinjetine) +
    • po potrebi jaje i brašno za paniranje +
    • 1 žlica začina za wok +
    • 150 g bambusa +
    • 2 dl slatko-ljutog umaka za wok +
    • 1 dl sweet soya sauce umaka +
    • 100 g indijskih oraščića +
    • po želji sol, papar +
    • 1 peperonchino +
kopiraj u svoju shopping listu