Priprema 20 min

  • Na zagrijanom ulju od sezama i đumbira 15-ak minuta popržite komade pilećeg filea koje ste predhodno marinirali u sojinom ulju, rižinom octu, đumbiru i soli.
  • Komade piletine izvadite na tanjur, a na istom ulju uz povremeno miješanje pirjajte nasjeckani ljubičasti luk, sitno sjeckani češnjak, zelenu papriku narezanu na kockice, grašak i sojine klice.
  • Nakon par minuta kada svi sastojci omekane dodajte mljeveni đumbir, sol, papar i pečene komade piletine te sve zajedno dobro promiješajte.
  • Dodajte umak koji ste predhodno napravili od kečapa, meda, čilija, češnjaka i đumbira.
  • Promiješajte, dodajte komadiće ananasa i pirjajte još par minuta.
  • Umak sa piletinom servirajte na rižinim rezancima koje ste predhodno kratko namočili u vreloj vodi.

Dobar  tek :)

Sastojci za 4 osobe

  • UMAK SA KEČAPOM

    • 100 ml kečapa +
    • 4 žlice meda +
    • po želji čilija +
    • 1 režanj češnjaka +
    • malo đumbira +
  • PILETINA

    • malo ulja od sezama i đumbira +
    • 500 g mariniranog pilećeg filea +
    • 1 glavica ljubičastog luka +
    • 1 režanj češnjaka +
    • 1 zelena paprika +
    • 100 g graška +
    • 100 g sojinih klica +
    • malo đumbira +
    • malo soli +
    • malo papra +
    • 100 g ananasa +
kopiraj u svoju shopping listu