Priprema 40 min

Meso

  • Pileći file tanko isfiletirati, malo istući čekićem za meso te začiniti samo paprom
  • na tanko narezani pršut staviti komad pilećeg filea i zarolati u rolicu
  • u tavu staviti žličicu maslaca i, kada se zagrije, ispržiti rolice
  • kad su gotove, izvaditi ih i odložiti sa strane

Umak od rajčice

  • na masnoću u kojoj su se pržile rolice dodati dvije glavice sitno nasjeckanog crvenog luka
  • kada luk postane staklast zaliti ga pasiranom rajčicom
  • posoliti i ako je rajčica previše kisela malo pošećeriti

Završetak

  • U umak posložimo već pržene rolice i sve zajedno, kratko, vratimo na vatru

Dobar tek!

Sastojci za 4 osobe

  • Rolice

    • 800 g pilećeg filea +
    • 400 g pršuta +
    • 1 žličica maslaca +
    • malo papra +
  • Umak

    • 2 glavice crvenog luka +
    • 600 ml pasirane rajčice +
    • malo soli +
    • malo šećera +
kopiraj u svoju shopping listu