Priprema 20 min

  • Na zagrijanom maslinovom ulju prodinstajte sitno sjeckani luk.
  • Kada luk poprimi zlatno-žutu boju dodajte slaninu narezanu na komadiće.
  • Nakon kratkog prženja ubacite komadiće rajčice kojoj ste odstranili koštice.
  • Posolite, popaprite i zalijte bijelim vinom.
  • Nakon kratkog pirjanja dodajte na sitne trakice narezani feferon kojem ste prije odstranili koštice.
  • Kratko sve prokuhajte dok tekućina ne ispari i ubacite šifonadu od bosiljka (narezan na tanke trakice).
  • Ugasite vatru, sve zajdno promiješajte i servirajte kao prilog uz meso.

Dobar tek :)

*U vrijeme pripreme uračunata je priprema namirnica i termička obrada

* Kreaciju ovog recepta omogućilo je Eurovoće i hvala im na tome

Sastojci za 2 osobe

    • 50 ml maslinovog ulja +
    • 70 g luka +
    • 50 g slanine +
    • 200 g rajčice +
    • prstohvat soli +
    • prstohvat papra +
    • 50 ml bijelog vina +
    • 1 ljuti feferon +
    • 5 listova bosiljka +
kopiraj u svoju shopping listu