Priprema 30 min

  • Cikoriju očistimo i kratko blanširamo u slanoj vodi
  • u posudi izmutimo jaja kojima dodajemo brasno, sol, papar, vlasac, ribani sir, sitno sjeckanu šunku, pivo i mlijeko
  • sve zajedno izmiješamo, trebamo dobiti smjesu gušću nego za palačinke
  • vatrostalnu posudu nauljimo
  • cikoriju prerežemo po dužini i posložimo u posudu tako da rezani dio bude okrenut prema gore
  • sve prelijemo pivskom smjesom
  • peći na 200°C oko 20 min
  • po želji možemo poslužiti uz jogurt ili kiselo vrhnje

 

    Dobar tek!

Sastojci za 4 osobe

    • 4 kom cikorije +
    • 200 ml piva +
    • 50 ml mlijeka +
    • 200 g brašna +
    • 200 g šunke +
    • 100 g sira edamera +
    • 2 kom jaja +
    • sol +
    • papar +
    • 1 žlica sjeckanog vlasca +
kopiraj u svoju shopping listu