Priprema 15 min

  • Narezati svinjske jetrice na odreske.
  • Uliti mlijeko u posudu i ostaviti nekih 15-20 minuta da meso omekša i ne bude žilavo.
  • Izvaditi meso iz mlijeka, posoliti i uvaljati u brašno.
  • Peći na vrućem ulju.
  • Poslužiti toplo i posuto češnjakom.

(u vrijeme pripreme nije uračunato odležavanje u mlijeku)

Sastojci za 2 osobe

    • 0.5 kg svinjskih jetrica +
    • malo mlijeka +
    • malo soli +
    • malo brašna +
    • malo suncokretovog ulja +
    • 1 češnjak +
kopiraj u svoju shopping listu