Priprema 30 min

  • Meso dan ranije staviti u pac od začina, češnjaka i ulja. Meso prvo staviti na vruću mast i zapeći, a potom smanjiti jačinu pečenja i nakon nekog vremena podlijevati sa vodom da se dobije fina moća koja nije prejaka. Skuhati rižu. Poslužiti na tanjuru dekoriranim peršinom i crvenom paprikom.
  • Ovo je jelo na kojem sam dobio sva tri DA na audiciji za Masterchefa, no odlučio sam ne sudjelovati u emisiji zbog fakulteta koji mi je trenutačno važniji.

Sastojci za 1 osobu

    • 2 komada svinjske vratine +
    • po potrebi riže +
    • po potrebi vegete +
    • po potrebi soli +
    • po potrebi češnjak +
    • po potrebi svinjska mast +
    • po potrebi ulje +
    • po potrebi svježa crvena paprika +
    • po potrebi peršina +
kopiraj u svoju shopping listu